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兔肉的家常做法大全(兔肉的家常做法大全视频)

时间:2025-06-11 23:30:19 出处:悦刻正品集散地阅读(143)

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本文目录

  1. 油蒸面的常做常做法
  2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
  3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料 :面1块 、西蓝花适量(吃多少放多少)鸡蛋1个 、法吃法吃法萝卜干两大勺、鸡蛋鸡蛋蒜头半只 、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺 、白糖少许、盐少许、蚝油1勺、葱花1大勺、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤 :

步骤1 、西蓝花加点食用油焯水

步骤2 、半只蒜 ,去皮,搅碎成蒜末

步骤3  、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4、锅里加水煮面 ,煮好加点食用油,拌一拌,面就不会太干

步骤5、碗里加入生抽+蚝油+老抽+白糖+盐+半碗水+淀粉搅拌均匀备用

步骤6、锅里热油 ,油要多一点,爆香蒜末,加入萝卜干 ,加入调好的料汁,煮开,中小火收汁,不要收太干,加入葱花 ,翻炒几下就可以(一次煮多点,淋在饭上,或者烤生蚝,烤鸡蛋,拿来蒸扇贝 ,做花甲粉丝也很好吃)

步骤7 、盘子里刷点薄油  ,放入面条 ,嗑一个鸡蛋,水开上锅蒸8分钟 ,打开盖子,码上西蓝花再蒸3分钟 ,拿出来,淋上酱汁 ,就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1 、用料 :葱 、姜适量 ,猪肉30g  ,圆葱半个 ,盐适量 ,蒜苔100g,鸡精少许,老抽半勺。

2 、锅内放入清水煮沸 ,下面条煮5到6分钟,将面捞出,过下水待用。

3、肉切丝,葱姜切丝,蒜苔切拇指长大小 ,圆葱切丝。

4 、热锅倒油,油热放入肉煸炒 ,然后放入葱姜炒出香味 ,倒入蒜苔,放入盐,鸡精。

5 、翻炒片刻,再放入圆葱 ,加老抽 。

6 、然后加入面条,快速翻炒片刻 。

7、关火,将面盛入盘内即可。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g ,白菜2片,里脊肉200g,粉条1把 ,大葱半根 ,姜适量 ,蒜适量,普通面粉约100克 ,辣椒粉2勺 ,十三香1勺,胡椒粉1勺 ,料酒1勺 ,生抽2勺,蚝油1勺,老抽少许 ,十三香2勺,白糖1勺 ,鸡精半勺,盐适量

做法步骤 :

1 、超市买的新鲜面条 。

2、1块里脊肉切成片,加料酒 ,生抽 ,胡萝卜 ,盐腌制10分钟。

3、1把粉条用热水泡软备用。

4 、2瓣白菜洗净切成片备用 。

5 、半根大葱切段。

6  、准备适量的姜丝 ,蒜片。

7、把以上食材放入大盆里 。

8、放上2勺辣椒粉 。

9、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上 。

10、放上生抽,老抽 ,蚝油 ,十三香 ,胡椒粉  ,盐,白糖 ,鸡精等调味料 。

11、最后把腌好的肉片也放进去 。

12、抓拌均匀。

13 、加上面粉。

14、面粉不要一次性加太多,边抓拌边加,使每个食材都裹上一层薄薄的面粉 。

15 、笼屉上铺张硅油纸,把以上食材铺上去。

16、上锅蒸15分钟  。时间以笼屉里食材的厚度来定 。

17、盛入盘子里 ,浇上一勺油泼辣子 ,撒一把小葱花提味 ,搅拌均匀即可开吃啦!

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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